近日，新丰县教育局嵇伟文副局长一行三人到新丰县第二幼儿园视察了厨房食品储存室、操作间、清洗消毒间等环境卫生和厨工人员的操作流程，并仔细查看了食品留样、索票索证、原料采购记录、陪餐记录、尝试记录等资料，认真听取了厨房管理工作汇报。接着嵇副局长在李秀芬园长的陪同下，来到小班和孩子一起进餐，亲切地询问孩子幼儿园饭菜好不好吃，吃得饱吗等问题，提醒孩子不要偏食，争做健康宝宝。
陪餐后，嵇副局长对幼儿园的食品安全工作表示肯定和认可，希望幼儿园继续将陪餐制度和饭菜质量监督工作落实到位，确保孩子健康成长。李园长表示幼儿园会继续加强厨房管理工作力度，有效监督食品安全，从真正意义上陪伴孩子一起用餐，守护孩子们舌尖上的安全。
据悉，近年来，新丰县第二幼儿园为了进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识，始终把食品安全工作放在日常安全工作首位，坚持园领导陪餐制度，每餐由园长等领导成员到班级与幼儿共同用餐，以及时发现和解决用餐过程中存在的问题。并根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，幼儿园又实行了家长陪餐制度，每月邀请家长代表来园陪餐，定期征集家长对幼儿园伙食的意见和建议，全力保障幼儿舌尖上的安全。
审稿人：李秀芬 撰稿人：杨新英
