始兴县城南镇衍屏中心幼儿园一向对幼儿膳食食品安全十分重视,为进一步让家长朋友们了解我园幼儿膳食情况,2019年9月19日上午,始兴县城南镇衍屏中心幼儿园召开了膳食委员会会议,家园携手“心系膳食安全,共护孩童成长”。
会议上,由温园长、刘副园长为家长朋友解读了幼儿园学期重点工作安排、膳食委员会重要职责以及工作制度。作为我园的食品安全管理专员,刘副园长细致地将我园供货商食材配送、验收,食谱搭配、营养分析、食品加工、留样、分发等工作逐一做了详细介绍和说明。会议后,膳食委员会家长代表走进厨房,参观了我园厨房的库房、面点间、厨房操作间,带领大家近距离查看我园厨房环境卫生、餐具消毒、食品分类加工、留样等工作。参观后,大家对我园A级厨房的规范管理给予了高度的评价,对我园幼儿膳食安全管理工作的严格把控表示了赞许。
通过本次膳食委员会会议,我们拉近了家园的距离,对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用,使幼儿园家长工作更具实效性和可持续性,相信只要我们坚持家园携手,一定能形成教育合力,共同促进幼儿健康成长,为孩子的安全、健康、快乐成长保驾护航。