为确保我市（市、县）广大师生饮食安全，市教育局、市市场监管局和市人社局于近期联合开展了2021年春季学期校园食品安全及疫情防控联合飞行检査。
检查组采取飞行检查的方式，对学校食堂食品安全管理、新冠疫情防控等方面进行了检查。检查组现场查看了就餐场所及食品加工场所环境卫生、食品贮存、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置、从业人员晨午检、进货查验及索证索票等工作情况及各项工作记录、食品安全管理制度的建立和落实情况。向学校负责人了解了就餐学生人数、就餐流程、食堂设施设备改造、食堂从业人员健康管理等情况。
通过这次督查，进一步落实了学校食品安全主体责任、行业主管部门管理责任和市场监管部门监管责任，加强了部门协作，统筹开展校园食品安全和疫情防控工作，确保了广大师生饮食安全及疫情防控措施的落实。
